Sierra de
Grazalema
Sierra de Grazalema, España
La sierra de Grazalema constituye el
extremo occidental de la cordillera Subbética, que se extiende por la provincia
de Cádiz. Está formada por materiales plegados y fragmentados de los tres
periodos de la era mesozoica: triásico, jurásico y cretácico. Predomina una
vegetación de quejigos, pinsapos y encinas.
Sierra de Grazalema, conjunto montañoso
del sur de España enclavado en la provincia de Cádiz, que forma parte del
sistema Subbético. Destaca fundamentalmente por ser uno de los puntos donde se
recoge mayor cantidad de precipitaciones de la península Ibérica, alcanzando
los 2.400 mm anuales. Por ello los ríos que nacen en este nudo montañoso, en
especial el Majaceite y Guadalete, poseen notabilísimas crecidas. La sierra de
los Pinos (1.654 m) dispone de bellos ejemplares del abeto endémico del sistema
Bético, el pinsapo (Abies pinsapo), que sólo vive sobre rocas calizas.
Otros árboles que se desarrollan en la zona son los quejigos y en las áreas de
menor altitud la encina mediterránea. La 'iglesia de la Garganta' constituye
una de las múltiples manifestaciones del paisaje cárstico de la región. Al pie
de la sierra del Endrinal (1.566 m) se hallan los núcleos de Grazalema y Ubrique,
de importante renombre por su industria del cuero o piel.
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